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Eiweißriegel selbstgemacht
Ein absolut leckerer, gesunder und nachhaltiger Protein-Snack für zwischendurch!
Natürlich nutzen wir unser Eiweißpulver in erster Linie für Proteinshakes.
Ein weiteres Einsatzgebiet sind allerdings auch Eiweißriegel, die schnell gemacht und überall hin mitgenommen werden können.
Ihr braucht nur ein paar überschaubare Zutaten, die Zubereitung dauert keine 15 Minuten und die Inhaltsstoffe sind sehr hochwertig!
Zutaten
- 90 g Chiasamen
- 90 g Sojaflocken
- 300ml Milch
- 90 g Leinsamen
- 3 EL Eiweisspulver (Geschmack nach Wahl)
- 2-3 EL Zuckerrübensirup
So einfach funktioniert’s
Vorab die Chiasamen und Sojaflocken ungefähr 15 min. in Milch einweichen lassen.
Danach kommen alle Zutaten gemeinsam in einen Topf, schön verrühren und ab aufs Backblech.
Das Ganze soll 1 cm dick aufgetragen werden und bei 180° ca. 15 Minuten im Backofen verbleiben. Anschließend schneidet man sich die Größe seiner selbstgebackenen Eiweiss-Riegel zurecht und fertig.
Ein Beitrag von Robin Fox
Personal Trainer
robin fox - health consulting & management
Gesundheitsmanager M.A., Fitnesstrainer B.A., Schwimmlehrer, Medizinischer Trainingstherapeut, Fachübungsleiter für Rehabilitationssport (Orthopädie).
Aufgabenbereich:
Dan-Träger Taekwon-Do, zertifizierter Personal Trainer, Gesundheitstrainer, Cardiotrainer, Gruppentrainer, Trainer für Workout, Ernährungstrainer, Aquafitnessinstructor, Schwin-Cycling-Instructor, Entspannungs- und Präventionstrainer nach § 20
Errungenschaften:
Deutsche Schwimmmeisterschaften des BDS in Bonn 2001 und in Rostock 2002, Norddeutscher Meister des VITD 2003 in Vollkontakt, Vizeeuropameister offener asiatischer Kampfkünste 2003 in Leichtkontakt (Bochum), Strongmanrun 2010 (Weetze) und 2011 (Nürburgring), Urbanathlon Hamburg 2012, Haspa Marathon 2013, Tough Mudder Hermannsburg 2015
Aufgabenbereich:
Dan-Träger Taekwon-Do, zertifizierter Personal Trainer, Gesundheitstrainer, Cardiotrainer, Gruppentrainer, Trainer für Workout, Ernährungstrainer, Aquafitnessinstructor, Schwin-Cycling-Instructor, Entspannungs- und Präventionstrainer nach § 20
Errungenschaften:
Deutsche Schwimmmeisterschaften des BDS in Bonn 2001 und in Rostock 2002, Norddeutscher Meister des VITD 2003 in Vollkontakt, Vizeeuropameister offener asiatischer Kampfkünste 2003 in Leichtkontakt (Bochum), Strongmanrun 2010 (Weetze) und 2011 (Nürburgring), Urbanathlon Hamburg 2012, Haspa Marathon 2013, Tough Mudder Hermannsburg 2015
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